笑眯眯打落筷
：“今儿个挑事的便是你，你还有脸多吃？”吕二娘
与岚娘投了契，两人品评起了城内的胭脂；猪
的鲜香、香菇的鲜甜，一齐汇聚
尖，吃起来
丰腴。若是吃多了南瓜
，还有雪菜炒
豆，看似不起
，却咸香十足，十分下饭，特别是吃一面条，就一雪菜豆，更觉咸淡适宜。汪行老也不庇护儿
，乐呵呵自己
一酿南瓜。。
酒饱饭足，诸人纷纷告别，田获围着小丁献殷勤，
磨
泡想带
茱萸辣酱走；其余人也吃了起来，鱼片
，军汉们纷纷赞叹起来：“鱼好
”、“没有鱼
恼人”、“鱼居然是甜的！”算了，濮九鸾认认真真回答她：“甚好。”说着便
谅地从衣袖里掏
一两银。吕二
若有所思：“有些
理。我当初应当早试试这法。”也不至于招来别有用心的恶人。汪老三的厨艺是自己爹爹所教，师父的师父叫师公，自然要叫慈姑为师公没错。
既然这么诚心给，不收下反倒伤了对方面
。慈姑抿着嘴笑，提醒吕二
：“莫信她胡扯，她那
全是话本上瞎看的，自己倒连个外男都没相看过呢！”惹得岚娘推慈姑一把：“快去快去，别打扰我雅兴。”直到桌上最后一粒
豆被夹走后，诸人才发了舒服的喟叹：“好吃！”而后便是缠丝烟熏兔球，一颗颗兔球
泽鲜亮，外裹橙糖浆，一上桌便
引了诸人目光。汪行老笑
：“学无止境，你还在小小年纪便
汇贯通诸多手艺，更要的是
人办事都颇有君之风。这样的人能收我为徒，是老
的荣幸。”他小心翼翼倒
一蘸料，而后夹起一块鱼片蘸了蘸茱萸辣酱——慈姑笑眯眯
：“今儿有好几条鱼，保证叫大家都吃得扶墙而。”诸人都埋
吃起了菜，忙得连话都顾不上说，慈姑起去其余几条鱼。其中的火
丁则弹牙十足，更有似有似无的脆和清甜，廖老爷先吃了来：“加了
蹄！”再细品味白白
鱼片成薄片，在尖颤颤巍巍，鱼片中收了菌菇
华，满
郁鲜甜。汪行老想起适才瞧见慈姑在焯
的锅中加了菌菇，想必就是为着提鲜，能吃新鲜菌菇的滋味渗
鱼
中，山珍与鲜的
汇，一齐汇聚到了尖，刺激着味
。鳜鱼
厚，慈姑却巧妙得剔去了鱼，的全是满满鱼，中毫无尖刺，叫人大呼痛快。实复有弹
的鱼沾染了辣酱的气息，立即多了些复合，似一位闺阁佳人忽得舞起宝剑，让人惊喜连连，不但没压制住鱼片的鲜
，反倒衬托了鱼的鲜味，让味变得丰富多彩起来。“爹——”一旁的汪老三委屈得张大了嘴，“她一个小娘
……”什么？
而后咬开甜津津的缠丝，内里却是
和的烟熏兔，满满浸泡了汤，青椒的烟熏气息萦绕尖，恰如背景底图，再上却是温
可的兔，又隐约尝得到一丝果木的清新。夹起一颗，用力时能清晰得看到筷尖
凹陷齐生生的糖浆断层，显然糖层外极其酥脆。加了
蹄之后的馅儿变得鲜味十足，蹄的清香冲淡了馅的油腻，丰富了鲜。“闭嘴！”汪行老一个
风制止了他，“还不来拜见师公。”外脆、里
、内香，将滋味由外到内一层层传递到尖，味脆甜可，叫人满嘴生津。慈姑惊讶得抬起
：“汪行老，您厨艺
超，德望重，当得起厨师界个中前辈，又为何要拜我为师？”这一下便改了称呼么？虽然没错，可濮九鸾总觉得先前她叫九郎时好听些。
岚娘还小声教吕二
：“与男第一次往来你便要带他去钱，一下呀，就能将那等存心不良的破落
给吓跑喽！男为女钱不一定就心悦这个人，可若是舍不得钱，那定是没心思。好男儿才愿意为心悦的小娘钱哩。”她笑眯眯接过了那两银
。岚娘
前一亮，忙推吕二：“快瞧快瞧，‘一两银’！”他嘴
一瘪，只好委委屈屈走到了慈姑边跟着汪行老一起行礼：“见过师公。”汪行老伸
了筷准备夹第二筷：“这鱼好！”慈姑：……
正在喝茶
闲聊的诸位一下安静下来，齐齐望向这边。汪行老
嘴，咳嗽一声，这才起行至慈姑边：“康娘，实不相瞒，我今儿来便是要来拜师的。”而鱼片本
清
，脆，能尝焯时最大程度保持了鱼本的鲜，让鱼片更加
齿间回味悠长，鲜满。慈姑笑着摇摇
，走到濮九鸾桌前问他：“十一郎，吃得怎么样？”她看濮九鸾每样都只提了一筷，便知他不便与人公
，后面的鱼便都给诸位各分到小碟里。第三
菜是酿南瓜，新鲜的米黄朵如同蓓包裹住满满的馅料。慈姑不过惊愕片刻便回过神来，
：“好！”她当初答应过师父，绝不藏私，也绝不会为难每一个真心求教的人。何况看得来汪行老是真心喜
厨艺这行当。于是——
廖老爷不
了，也急急动起了筷：“老货，不许跟我抢。”田获小哥则主动拿起桌
上的茱萸辣酱，没想到白天厨们当作宝贝的蘸酱，在康娘这家分店里却是免费取用的。不过——
我真的只是想问问您菜
如何，并不是委婉
促结账啊。咬一
，能分辨其中有猪粒、火丁、香菇丁一起拌成的馅料十分香，用料十足，很是奢侈。尖先接
到的是酸酸甜甜的味，红醋和麦芽糖的香气相辉映，将糖浆缠丝诠释得先声夺人。