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大宋市井人家 第63节(1/2)

蓬rui想去从前的主家求救,这才知dao人家家里有了外任动shen去外地了,房子都只留了一个扫地的老仆。

没过两天媒婆上门了,说是有位裁feng铺的二掌柜新近成了鳏夫,想寻个伺候人脾xing好的未嫁年轻女子。

蓬rui见过那个二掌柜,年龄大约跟她爹差不多,一口黑牙,胖得球一样,她不喜欢这样的人。

但是家里gen本没地方住,哥哥弟弟到chu1挤兑她,她又能去哪里?

无计可施蓬rui便点点tou。

刚嫁过去倒不错,睡觉时有了自己的床,能吃饱饭,每隔十天会有二两rou吃,得了两朵大红绒花,还不用挨打,不用听人冷言冷语,蓬rui也好容易有了笑模样。

可好景不chang,婆母在家作妖,蓬rui没有shenyun,二掌柜在外面勾搭的小寡妇倒生下了个大孙子。

闹了一场,蓬rui被赶出了家门,连绒花都被摘了去,连铺盖都没有:"你家当初嫁你给我时一文钱都没出,现在别想拿走半分。"

娘家是回不去了,她旁的不会,只能给旁人洗衣裳为生,一件衣裳一文钱,艰难换口饭食吃。

要不是叶家收容,也不知dao她到底会liu落到哪里去。

叶盏听得入神,也是她运气好能遇上叶家人,否则说不定是另一个版本的蓬rui。

想到这里她叹口气,跟蓬rui说:“你就安心在我店里帮工,若是不忙看我zuo菜时也学习一二,以后就算不在我这里干了你也能有个手艺傍shen。”

蓬rui重重点tou:“多谢。”

玉姐儿满意看着妹妹帮蓬rui,又瞄了瞄木盆里的dan糕:好香啊。

只不过顾客们会喜欢吗?

第50章

一到中午叶二姐食肆便端出了许多木盘。

食客们迫不及待就围了过来,食肆里时常有新品出售,他们早就习惯了,因此纷纷上前想要选购。

可是……这次的是什么呢?

食客们一个个瞪大了眼睛,这zhong东西还真未见过。

木盘上放着一个个圆圆形状的糕饼,颜色有粉红、米黄、浅紫等多zhong多样。更妙的是那外观糊着一层厚厚一层,看着很圆run诱人,从未见过那样材质。

“是酪糕?”有那有点见识的食客问。

“不是,叫dan糕,不过上面这层nai油还真与nai酪有点关联。”叶二姐笑眯眯回答。

那位食客沈娥立刻ting起了xiong膛,她祖上出使过西洲回鹘和黄tou回纥,自然熟悉西域来的食物:“这可是西域那边的食物?”

“应当是中京那边的吧。”她旁边有人嘀咕,“既然有牛ru,那与北边草原离不开干系。”

“都不是。”叶盏摇摇tou,“滋味也完全不同于那zhong风格,算是点心吧……”

她微微思索,想要给食客描述dan糕滋味,却忽然笑,一拍手心:“我这说多少都没用,大家尝尝便知。”

玉姐儿帮她拿来刀,叶盏顺顺当当切下了dan糕一个小切角,给大家展示dan糕内芯:“里tou一层海绵dan糕一层百果酱中间活着nai油。”

dan糕切开了一角,小小的锐角拿开,食客们立刻就看到了里toulou出的dan糕切层,果然是一层层的,米黄的dan糕ti、shen红橙色的果酱、还有雪白的nai油,还有外切面淡粉的nai油。

看着这色彩搭pei就如一副赏心悦目的画面,沈娥点点tou,如今大宋上下都推崇清淡pei色,这dan糕好不好吃不知dao,但这pei色显得很雅致清淡,却又不失丰富。

人群里有人咽咽口水,当即开口问:“叶二姐,这dan糕怎么卖啊?”

“一整个的价钱是两贯。”

“两贯?”人群齐齐xi了口气。要是去樊楼这样的酒楼要一桌席面大约花费五贯,可这个小小的不知名点心,又是在叶二姐食肆这样的小店,怎么要花费这么多?

“叶二姐,我看你可别宰客!”有个人忽然开口,“原先还好现在价格上天,难dao是看现在生意好了就要回tou磨刀霍霍向猪羊?”

“我说,你zuo生意可要厚dao啊,不能寒了咱们街坊的心。”

那人是个大嗓门,声音冷淡,一下就在人群里掀起了不小的波澜,一时大家都没说话,听着他站在门口大声嚷嚷。

玉姐儿“腾”一下就站起来了,她就怕人群里有这样闹事的。

蓬rui赶jin拉住了冲动的玉姐儿,生怕她跟客人打起来吃亏,可是她自己也悬着心呢:这食客这么一嚷嚷,赶走了店里的客人怎么办?

若是那zhong大型脚店,当然有专门的茶饭量酒博士出ma,两个人左右架住闹事人的胳膊,就能客客气气把他“请”出去,不让他蛊惑人心。

可是她们几个小娘子,能拿这个人怎么办?

她们俩焦急看向叶盏。

叶盏在打量那男子,她微微蹙眉,这男子cu眉mao魁梧个子,满脸横rou,看着不像店里的熟客,既然如此话里话外带上街坊邻居什么意思?

她心里飞快琢磨,但面上还是微微笑着,似乎没听见男子的话,只han笑对着大家解释:“这牛rudan糕里面有牛ru、nai油、jidan等多zhong食材,虽然涉及开店秘方不能外传,但我向大家保证这dan糕里面的nai油要耗费好多银子才能zuo出来。”

又将切好的一角拿给食客们展示:“若是觉得一整块有些顾虑,可以先买一小块尝尝滋味,这一块是dan糕的二十之一,花费一百文。不过今天是我们第一次zuo这稀罕物件,所以给前一百二十位吃自助的食客都免费提供一块。”

“而且之后一个月,每天都会拿出一个dan糕,给前二十位吃自助的食客都免费品尝。”

这话一说,食客们都激动起来。纷纷与同伴jiaotou接耳,兴奋看着餐台上的dan糕。

他们的自助费用是六十文一位,可是这免费赠送的一角dan糕就要一百文,这么一来相当于免费不说,还倒占了食肆里的便宜呢。

因此纷纷举手:“我要。”

围着玉姐儿要求jiao钱吃自助。

玉姐儿原本还担心着呢,没想到一会功夫就被人围住了,她咧开嘴:“好,好,都来,我来数钱,保证人人都有饭吃。”

倒是蓬rui还有些担心:掌柜

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